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작성자 : 만두
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출처 : http://www.ezday.co.kr/ 
임신하면 가장 고민되는 부분 중 하나가 바로 태교와 먹는 음식이다.
어떻게 해야 아기에게 좀 더 좋은 환경을 만들어 줄 수 있을까 하는 생각과 음식을 가려먹어야 되지 않을까 하는 고민 때문이다.
분명 엄마와 아기에게 동시에 도움을 주는 좋은 음식이 있을 것이다.
엄마와 아기에게 모두 좋은 태교 음식 알아보자.


▶ 임신 초기에 좋은 태교 음식
임신 초기에는 많은 임신부들이 입덧으로 고생하며 음식물 섭취량이 적어진다.


이로 인해 태아의 건강상태를 걱정하는 임신부들이 많은데 일단 큰 걱정할 필요 없다.
작기 때문에 필요로 하는 에너지가 적기 때문에 꼭 필요한 소량의 음식물만 섭취하면 된다.
주로 차고 신맛이 있는 음식을 먹는 것이 입덧 유발이 덜하고 먹고 싶은 것을 자유롭게 먹되 많이 먹지 않도록 신경 쓴다.
태아 발달에 맞춰 꼭 섭취할 영양소로는 단백질과 칼슘 등을 들 수 있다.
신체의 형성과 발달을 위해 양질의 단백질을 섭취해야 하는데 주로 쇠고기나 돼지고기, 간, 달걀, 우유, 생선 등에 포함돼 있는 동물성 단백질이 좋다.
식물성 식품인 콩 역시 동물성 단백질에 못지 않은 양질의 단백질이 함유돼 있어 임신부에게 좋다.
또 태아의 뼈 발달을 위해 칼슘 섭취를 충분히 해주어야 한다. 또 임신 초기에는 태아의 뇌 발달을 위해서 글루타티온과 타우린 성분을 많이 섭취하는 것이 좋다.
글루타티온이 많이 든 식품으로는 동물의 간과 등 푸른 생선, 조개 등이 있으며 타우린은 문어, 오징어 등의 식품에 많이 함유돼 있다.
▶ 임신 중기에 좋은 태교 음식
점점 입덧이 가라앉고 식욕이 생겨나는 시기이다. 이제껏 마음대로 음식을 먹지 못했던 탓에 먹고 싶었던 음식 리스트는 많이 쌓여 있겠지만 급격하게 많은 음식을 섭취하지 않도록 조심하자.
임신 중기부터는 태아가 철분을 흡수해 혈액을 만드는 시기이므로 철분 섭취량을 늘리고 칼로리보다는 질이 우수한 음식을 먹는 것이 중요하다.
철분은 적혈구를 만드는데 없어선 안될 영양소이기 때문에 부족하면 빈혈을 일으키게 되므로 간과 조개, 해초류, 달걀, 녹황색 채소 등의 철분이 풍부한 음식을 많이 먹도록 한다.
임신 중기에는 자궁이 점점 커지며 장을 압박하게 되는데 배변에 지장을 받아 변비증상이 나타나기 쉽다. 이때는 섬유질이 많은 샐러리, 양상추, 고구마, 해조류를 많이 먹어주고 매일 아침 찬 우유를 마셔 장 운동을 촉진시켜 주면 변비에 도움이 된다.
태아의 두뇌 발달이 활발히 이루어지는 시기이므로 똑똑한 아기를 낳으려면 배아를 도정하지 않은 씨눈이 붙은 곡식을 먹어준다.
도정된 쌀 보다는 현미밥을 먹고 그냥 밀가루 보다는 통밀이 좋다.
가급적 염분이 과다 함유된 인스턴트 식품은 피하고 계획성 있는 식단으로 영양 조절을 해줘야 한다.
임신 후기에 좋은 태교 음식
태아의 두뇌형성이 마무리되는 시기인 임신 후기에는 두뇌발달에 도움되는 영양소를 공급하는 것이 최우선이다.
이때 가장 필요한 영양소는 단백질과 비타민. 특히 단백질의 아미노산과 비타민 B, C, E군이 함께 어우러져 두뇌발달을 돕는 일등 공신이 된다.
쇠고기, 우유, 달걀과 현미 등의 잡곡에서 비타민과 단백질을 함께 섭취할 수 있다.
중기부터 말기까지 발생하기 쉬운 임신중독증을 예방하기 위해 염분 특히 소금의 나트륩 성분 섭취를 최대한 줄이도록 한다.
나트륨은 몸 속에 수분을 고이게 하고 부종, 단백뇨, 고혈압 등의 주 원인이 되기 때문이다.
또 임신 후기에는 자궁이 커져 위를 밀어 올리기 때문에 먹을 수 있는 양이 급격히 줄어들게 된다.
그러니 소화가 잘되는 음식 조리법을 사용해 여러 번 조금씩 나눠 먹는 것이 좋다.
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