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고등어구이하는법
후라이팬,신문지,호일,고등어,젓가락
달궈진 후라이팬에 고등어 넣습니다
넣은담에 (껍데기 먼저)
불은 아주약하게 하구 뚜껑 덮구요..
기름 전혀 않넣어요.(두껑 없음 신문지 두툼하게 덮어요)
글구 한쪽 익음 뒤집음 되구요
두번째
고등어 든 다른 생선 마찬가지임다
호일 로 예쁘게 감싸안아주고
석쇠나 후라이팬으루 적당하게 익힙니다.
혹시 연기가 좀 나도 괞찮으심?
호일에 젓가락으루 구멍을 쏭쏭 내세요
그런담에 뒤집어 가며 구우심
그릴 절루가라구요
아주 깨끗이 처리 됩니다.
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